ข้าวควบคำในภาษาไทยหมายถึง (ถิ่น-พายัพ) น. ข้าวเกรียบใส่นํ้าตาลอ้อย มีรสหวานอย่างข้าวเกรียบว่าว. ภาพประกอบข้าวควบ คำในภาษาไทยที่คล้ายกันขจิตขดขนขนงขนบธรรมเนียมขนมขนมครกขนมเปียกขนมเปียกปูนขนลุกขนชัน,ขนลุกขนพองขนองขเจา