คำในภาษาไทยปายาสหมายถึง [ปายาด] น. ข้าวชนิดหนึ่งที่หุงเจือด้วยนํ้านมและนํ้าตาล, ข้าวเปียกเจือนม. (ป.).ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปายาสปายาส อ่านว่าอ่านว่า /ปา-ยาด/ ภาพประกอบปายาส